KUIH APAM MEKAR CARAMEL

BAHAN:

2 BIJI TELOR

SECUBIT GARAM

100G GULA HALUS

25G SUSU MANIS

1/2 TSPN OVALETE

250G TEPUNG GANDUM

25G SUSU TEPUNG

1/2 TPSN SERBUK PENAIK

225ML AIR GULA HANGUS

1 TSPN ESEN PERISA COKLAT

NAMPAK TAK WAP STEAM DARI KUKUSAN INI...WAH FRESH DAN GEBU GITU...

CARA:

PUKUL TELOR,GARAM,GULA HINGGA GEBU,MASUKKAN SUSU MANIS DAN OVALETE PUKUL HINGGA PUTIH KEMBANG. MASUK TEPUNG YANG DIAYAK DENGAN SERBUK PENAIK, ESEN DAN SUSU TEPUNG KACAU RATA. MASUK AIR GULA HANGUS DAN KAUP BALIKKAN DAN PUKUL SEBATI. SUDUKAN ADUNAN DALAM ACUAN APAM DAN KUKUS HINGGA MASAK DAN MEREKAH. GUNA API BESAR. SELAMAT MENCUBA

~YANG NI APAM CARAMEL OREO~